4月29日,清華五道口CEO領航8期班的企業家來到崇陽古窖酒業1886古窖池非遺體驗基地,對崇陽酒的歷史文化、釀造技藝和產品品質進行深入了解和考察。
在參訪過程中,崇陽古窖酒業管理團隊向參訪團成員詳細介紹了崇陽酒的歷史淵源、釀造工藝、產品特點及酒莊規劃。充分表達崇陽古窖酒業一直致力于傳承和發揚傳統文化,不斷創新和發展釀酒技藝,為消費者提供更優質、更健康的美酒。同時強調保護非物質文化遺產的重要性,希望借助社會力量,共同推動中國酒文化的傳承和發展。
參訪團成員對崇陽古窖酒業的歷史文化和釀酒技藝表示高度贊賞,認為這是一家有著深厚文化底蘊和強大實力的企業。各位企業家根據自身行業經驗,對崇陽古窖的發展建言獻策,很多建議對崇陽古窖的持續健康發展意義重大。
此次參訪不僅加深了企業家們對崇陽古窖酒業的了解,也為企業未來的發展注入了新的動力。相信在不久的將來,崇陽古窖酒業將會以更加輝煌的姿態展現在世人面前,成為中國白酒行業的璀璨明珠。
崇陽酒作為四川老字號和國家地理標志保護產品,一直以其獨特口感和超高品質著稱。崇陽酒釀酒技藝源于1173年,詩人陸游任蜀州(今崇州)通判時與釀酒大師王金波共同探討將33味本草入曲,經反復試制終得本草香佳釀。崇陽酒以南宋古方制曲、清代活窖發酵、非遺釀藝釀造、陶壇經年陳釀、國家大師勾調,已經成為中國本草香白酒典范。
下一步,崇陽古窖酒業計劃投資20億建設 “中國天府酒村”項目,以1886古窖池為核心,打造世界級本草香白酒文化度假酒莊。這既將為崇陽古窖酒業未來的發展注入新的活力,也將為中國酒文化的傳承和發展做出更大貢獻。